Descrizione
Origine: Iran
Descrizione: Lo zafferano è molto conosciuto in Italia. Originario dell’Asia minore viene coltivato in differenti regioni del mondo. La qualità migliore viene prodotta secondo procedure, tecniche e qualità dei terreni riconosciuti da diversi organismi di controllo. I maggiori produttori di Zafferano, sono Iran, Spagna, Marocco, in quantità minori Italia e altri paesi.
Da usare: Risotti
Ingredienti: zafferano
Peso: 2 gr
Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi )
Valore energetico 310 Kcal / nd Kj
Carboidrati 65,00 grammi
Zuccheri nd grammi
Proteine 11,00 grammi
Grassi 6,00 grammi
Contiene Vitamina B6, Vit. C, Calcio, Ferro, Magnesio.
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