Descrizione
Origine: Europea
Descrizione: Il nome deriva sicuramente “dagli orsi”, i quali ne fanno uso dopo il periodo di letargo per depurarsi. Ha proprietà depurative, antisettiche, antiasmatiche, ipotensive, diuretiche, vasodilatatrice, febbrifugo.
Da usare: Largamente usata in cucina ed in tutti i piatti.
Ingredienti: Aglio orsino
Peso: 1 kg
Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi )
Valore energetico 53 Kcal / 221 Kj
Carboidrati 1 grammi
Zuccheri n/d
Proteine 8,4 grammi
Grassi 0,8 grammi
Contiene Vitamine del gruppo B, Vit. A, Vit. C, Ferro, Calcio, Potassio, Fosforo, Magnesio.
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