Descrizione
Origine: Bengala
Descrizione: Pepe lungo del Bengala
Da usare: per carne, pesce, verdure.
Ingredienti: Pepe lungo.
Allergeni: nd
Peso: 1 kg
Uso: Il pepe lungo del Bengala è un parente stretto del pepe nero. Il suo sapore è caldo e dolce, poco pungente. Non è molto usato in Europa, mentre è molto usato in Asia e nel Nord Africa. Consigliamo di usarlo nelle marinature o in stufati o piatti dalle lunghe cotture.
Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi )
Valore energetico nd Kcal / nd Kj
Carboidrati nd grammi
Zuccheri nd grammi
Proteine nd grammi
Grassi nd grammi
Sale nd grammi
Recensioni
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