Descrizione
Origine: Madagascar
Descrizione: Il chiodo di garofano é una spezia delle isole dell’Oceano Indiano
Da usare: utilizzato per prodotti di pasticceria, è eccellente nelle carne (specialmente la selvaggina) e nei piatti a base di frutta.
Ingredienti: chiodi di garofano
Peso: 1 kg
Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi )
Valore energetico 274 Kcal / nd Kj
Carboidrati 65,50 grammi
Zuccheri 2,38 grammi
Proteine 5,97 grammi
Grassi 13,00 grammi
Contiene Vitamina C, Vit. gruppo B, Vit. A, Vit. E, Calcio, Ferro, Magnesio, Potassio.
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